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肉夹馍(4/8)
和面醒发
面到这个程度就发好了
分成面团，醒发十分钟，擀成图片上的大小再次放置醒发十分钟
放入电饼铛不放油两面烙，两三分钟翻面，切勿时间太长，时间长饼容易发硬
肉切小块放入锅中煸炒，发金黄色的时候放入各种准备的调料
煮的鸡蛋忘了煎一下了，直接下锅一起炖了，可以切小口鸡蛋容易入味
加入辣椒一起剁
比外面的好吃多了