人工菌撕成小条，我买了3斤，看个人喜欢，反正炸炸会变少

倒入植物油，调和油都可以啦，反正不要是猪油就OK。油热了以后放蒜片，蒜末都可以，你也可以整个的放，哈哈，然后倒入人工菌，等菌子收缩以后放盐、蘸水辣、胡辣椒，量的话看个人喜好，如果不太会放就少点少点加，继续翻炒。

翻拌均匀，如果是不粘锅可以小中火慢炸，过一会看看就可以了，喜欢软的炸一会就可以吃了。

我是要放起来放面条里面当佐料吃，所以炸到这种比较干才捞出来的，油也一起装起来，就大功告成了，可以常温放很久，哈哈