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面条鸡蛋糕(4/12)
奶锅水开倒入西兰花和胡萝卜，大火焯水3分钟捞出。
把胡萝卜和西兰花切碎。
另起一锅，奶锅水开放入宝宝面条，大火煮5分钟，煮熟后捞出。
煮好的宝宝面条放入凉白开中，过凉后沥干水分。
碗中磕入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
蛋液碗中倒入胡萝卜碎、西兰花碎和紫菜虾皮粉，用筷子搅拌均匀。
再倒入沥干水分的宝宝面条，用筷子翻拌均匀。
将搅拌好的面条倒入垫有硅油纸的模具中，再用筷子整平表面。
冷水上蒸锅，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
把蒸好的面条鸡蛋糕取出倒扣在砧板上，冷却后脱模，撕去硅油纸。
切小块。
一道美味可口的面条鸡蛋糕就做好啦~