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猪脚海带汤，抓住冬日尾巴(5/11)
晚上把干海带泡盆里第二天好用。泡一晚上的海带冲洗，把那种粘稠的那种洗得差不多就行。
切成两半，不然太长了。然后卷成卷，切成一指宽的海带条
切好的海带条泡水清洗
猪脚洗掉血水
冷水下锅下几片姜片，煮开捞出清洗干净。
砂锅半砂锅的水，烧水
大葱切长节
倒入猪脚和海带，加大葱。小火煮40分钟
准备好蒜末和小葱花
蘸料。蒜末葱花，加一勺豆瓣酱，三勺生抽，一勺红油辣椒，吃醋的可以要一点
最后炖好了就可以啦。汤里我什么都没加，因为有蘸料，汤本身的味道就很浓郁了。