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㊙10分钟速成空心小烧饼(5/6)
面团所有材料入盆和面,成光滑的面团取出
搓成长条分成均匀的8等份,滚圆松弛
松弛的这个时候来做内馅,熟面粉就是炒至发黄的面粉。全部混合成图上的状态即可。
每份面团包裹约12克内馅。收口捏紧。杆成牛舌状。
做好的烧饼表面糊点水粘芝麻。
送入预热好的烤箱中层220度15分钟左右即可。