电饭锅松软面包(
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和面的步骤忘了拍了,酵母用温水化开,倒进面粉里,加糖,1个鸡蛋,揉面的步骤很费时,我大概用了40分钟,起膜了就可以了
盖上保鲜膜,等待发酵
明显的膨胀到两倍大,满满的蜂窝状
揉戳排气后,分成一团一团的,擀成椭圆形面饼,敷上蓝莓酱
边缘开始卷起来
卷成这样
电饭锅里刷玉米油,其实黄油更好,家里没有了,就用玉米油,挨个放好,等待二次发酵
准备好蛋黄液
二次发酵好了,胖乎乎的
刷上蛋液
撒点黑芝麻
按煮饭键,我这个是40分钟左右
煮饭停止后,焖个5分钟再开盖,看着就很可爱
掰开很松软噢