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土鸡炖猪花肠(6/7)
先将猪花肠洗净切片用高压锅压一下备用
鸡砍块备用
烧山茶油爆香姜片
下脚头大腿炒一下
再全部下锅慢火炒香
炒至微黄淋入米酒焖两分钟，然后把煮好的花肠连汤一起倒下去一起焖四十分钟
用盐胡椒粉调味淋香油起锅