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韩式炸鸡(5/13)
洋葱切块，牛奶备用。
将牛奶倒入料理机，搅成糊糊状。 （如果家里没有料理机的话，只把洋葱切成块，和牛奶一起倒进去腌制就可以）
除淀粉面粉外，将调料放进去搅拌均匀。
放入蒜末，搅匀后腌制15分钟。
面粉淀粉比例1:1，倒入盘中，混合均匀。
腌制好的鸡肉把水分倒出去一些，双面沾混合粉，备用。 （如果没打洋葱糊糊的话，腌制鸡肉的水分会很稀，倒出一些后可以放一个鸡蛋，加点淀粉，拌成微稠状，再沾混合粉待炸）
锅里放油，可以洒一点点面粉试一下，起泡下炸鸡。
中小火炸至表面微黄，具体时间要根据自己鸡翅的大小和油温来适当调整。
微黄后捞出，等待复炸。
开始复炸咯
小心不要蹦到自己
金黄捞出
开始吃吧 配番茄酱 甜辣酱 千岛酱都可以