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低脂去湿气红豆西米露(
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养生壶烧开水后加入西米,一定要开水后加,不然西米会碎掉的
煮到如图的状态,10分钟左右关火,闷5分钟,这个时间里白点也就是西米的夹生芯会消失的,也就是熟了
西米凉水冲两边,过筛备用
过筛好的西米晶莹剔透特别好看
提前泡好的赤小豆和薏米加入10克老冰糖加入300毫升水一起小火慢炖,大概一个小时
看,好看不?煮好的薏米赤小豆和已经晾凉的西米一半一半加入碗中
倒入灵魂牛奶
哇~超级棒,口感细腻丝滑,微甜。
喝了一碗还想再喝一碗