蒜蓉粉丝虾(3/4)
将粉丝洗干净铺至碗底,放置一旁备用,然后海虾对半切开除虾线放在粉丝上。
姜切丝,蒜切末,菜椒切丁(喜欢吃辣的放小米椒或者再加一点辣椒粉,反正随自己喜欢就好啦~),放上蒜苗叶和小葱,放碗里备用。
碗里加入食用油,糖(这个是为了提鲜,但是如果家里人不能吃糖的可以忽略),盐,生抽,蒸鱼豉油,加入食用水(为了让粉丝浸没可以入味)。
把调好的酱汁淋在粉丝和虾上,放到高压锅内蒸10到15分钟(喜欢吃嫩虾的时间10分钟就好,时间随自己口味)就可以出锅啦!