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简单营养的炒馒头(
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冷馒头切两厘米大小的方块。我用了两个小点的馒头加一个大点的馒头,家里就这些了,三个人的量
鸡蛋打伞,加入火腿粒,葱末,五香粉,盐,搅拌均匀,为了让盐粒化开
馒头加入鸡蛋液中,翻拌均匀,馒头块均匀裹上蛋液
锅里放少量油,我这铁锅本来就是黑的,不是脏
七成热放入馒头,中火翻炒,技术好的可以颠锅翻动
出锅前,撒上黑胡椒,黑芝麻,简单美味的炒馒头就好了