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奥尔良烤翅,可以和KFC的媲美(2/5)
买来的鸡翅洗净控干水分,用奥尔良腌料腌制四小时以上,鸡翅可以用小叉子叉几下方便入味,我是用保险袋装的,可以把酱汁和鸡翅都放入,系紧,然后用手揉捏,这样入味快,还省得刷盘子,
鸡翅摆在烤架上刷一层蜂蜜水(蜂蜜:水1:1),烤箱提前预热上下火200度烤20分钟,中途拿出来翻面再刷一遍蜂蜜水
鸡翅拿出来用小刀划一下肉看看有没有熟透,如果没熟可以刷一层油继续烤,我是又刷了一遍奥尔良腌料和蜂蜜水调和汁,所以颜色更好看,只刷一遍的没有这样浓郁
出炉了,香气弥漫了整个房间
里外全熟,鸡翅烤着要比炸的更健康