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零基础家庭版啤酒炖鸡～完胜黄焖鸡米饭(9/11)
两只大号生鸡腿洗干净
剁块
加入料酒.生抽.老抽.耗油.糖～具体配比看食材区写的哈腌制半小时
把香菇泡发一下
热锅热油～葱姜蒜下锅爆香
倒入鸡块和香菇翻炒一下
加盐调味
啤酒一罐
扣盖大火烧开，转小火炖五分钟
起锅前加鸡精后翻炒下
记得配米饭！保证你回碗✌