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可乐鸡翅(4/8)
备好食材，鸡翅洗净控水
鸡翅滑几刀方便入味
鸡翅上火加水，姜片，葱，料酒，烧开焯一下撇出浮末捞出洗净控干水份(可只加姜片）
锅里放少许油煎至两面金黄色(油我放的很少)
加入葱姜煸炒出香味
大火烧开后加入少许盐，老抽，冰糖，可乐小火炖六七分钟
如图炖熟后开大火边搅拌至收汁粘稠
出锅排盘