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草莓酱(3/9)
准备草莓，叶子摘干净
草莓泡半小时以上，把污垢泡出来，
沥干水分，取缔切丁，大小根据自己喜欢
拿一个容器铺一层草莓丁，铺一层白糖，以此类推，铺完为止
沥干草莓后去上白砂糖拿保鲜膜盖住放冰箱冷藏六小时《草莓会自然出水》这是这款草莓酱的关键，草莓自身的水分比另外加的水令草莓酱更浓
下锅后加适量冰糖，半个柠檬挤汁一起下锅小火熬制20分钟，期间不断搅拌，捞出浮沫，直至草莓浓稠为止
最后装进无水无油的容器中密封，放冰箱冷藏
可以加面包吃，全程不用加水。
成品