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简易牛奶鸡蛋布丁(1/4)
4只鸡蛋，只要蛋黄，打散备用
一盖柠檬汁加入蛋液中拌匀 因为鸡蛋的腥味在甜品中很突出，用普通柠檬榨汁还是去除不了（前两次制作的经验），所以买了这个浓缩柠檬汁制品，成品完全无腥味
纯牛奶400ml，放入砂糖，小火加热至糖融化 怕混合牛奶与蛋液时牛奶太热，焯熟蛋黄的话，可以稍稍放凉一点
把温牛奶混合到蛋黄液中，拌匀，分装入杯，盖上保鲜膜，戳孔 水热后，蒸15分钟即可