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营养美味的紫菜蛋花汤(
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汤锅中水烧热,我一般是提前烧好开水,做菜全部用开水,制作起来方便
紫菜先用凉水冲洗干净,放入锅中
草鸡蛋一个,加少许盐打散
紫菜锅烧开后,换成小火
缓缓的倒入蛋液,蛋液要均匀的布满整个锅里,这样不会有大的蛋块,方便蛋花煮熟
放一小把虾皮,虾皮我选择无盐虾皮,放少许盐调味
加入葱花,放少许胡椒粉,淋几滴芝麻油
盛一碗热腾腾的紫菜蛋花汤,全身暖暖的, 任何简餐配蛋花汤,锦上添花
今天中午的套餐,简单营养