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蚝油生菜(1/10)
生菜球手撕成片状
大蒜切成末末
两勺蚝油，2勺生抽，一勺糖，适量盐调好
水烧开加适量食用油和盐
将生菜加入锅内翻，翻一次就可以出锅
准备一盆凉水，出锅后倒入盆内，可让生菜脆
将生菜挤水摆盘
锅内倒入油，将蒜末倒入锅内翻炒
将调好的蚝油生抽等倒入锅内，炒一下关火
关火后，将生菜倒入锅内搅拌，出锅