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芝士土豆球(1/6)
土豆煮熟去皮压成泥
和糯米粉一样比例混合揉成面团
取一小块，大小自定，用手按成圆形，放入小块芝士
团成小球
放入面包糠滚一下
下油锅六成热炸至金黄色捞出，因为没有买到芝士碎，拉丝失败，但是丝毫不影响口感，味道很赞