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侯良人熬“等夫糕”(6/6)
把所有食材备齐备用
1、大枣放入高压锅，水刚好使大枣膨胀即可，掌握不好的就多加点水～熟后去枣核和枣皮。本人较懒木有去皮，自认枣皮还是有营养滴 2、核桃去皮，可用烤箱烤脆，备用。还是因为人懒也喜欢吃生核桃木有进烤箱。
3、不粘锅小火放50克水加麦芽糖熬出大泡，倒入枣泥、黄油，少许朗姆酒，，反复翻炒，直至成粘稠状，翻炒起来不粘锅底即可。 4、倒入核桃仁搅拌均匀，放在烘焙油纸上，抹匀。
5、放凉按需切块。
6、先包一层糯米纸，再包牛轧糖纸。
美美的“等夫糕”做好了，良人他也回来了！