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菠菜鸡蛋汤(4/4)
菠菜洗净，焯水后，切成小段，锅中放入清水烧开，下入菠菜和虾米烧开
鸡蛋放入碗中打撒备用
烧开的菠菜汤，把鸡蛋顺时针撒入锅中搅匀，加入盐，蚝油，关火倒入香油即可。
完成，配馒头，花卷，什么都可以。这个菜我一般是早上做的。