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煎鸡翅(1/4)
将鸡翅洗干净，上面划上几刀，加料酒、生抽、生姜浸泡几分钟（时间随意，想要味道浓一点的可以多淹一会儿。）
碗中加少许水、耗油、生抽、老抽、鸡精，调成料汁。
将鸡翅一个个沾满料汁放入烤盘开始煎，途中可以适当翻转，用刷子再涂料。
煎至两面金黄即可。怎么样，很简单吧