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媲美趣多多的家庭版巧克力曲奇(
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将黄油放置室温软化,用手轻微按压就能按动的状态,切薄片,放置打蛋盆内
盆内倒入砂糖,可可粉
打发黄油,取一颗常温鸡蛋打散
边搅拌边倒入蛋液,分三次倒入,使其充分融合,
筛入秤好的低粉和泡打粉,搅拌至顺滑状态 取一团在手中滚圆,放在烤盘上按压成饼状 预热烤箱,上下火170度,15-18分钟
美味儿~