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五香豆腐卷(1/8)
材料配齐 豆腐皮卷起来用棉线绑起来
起锅倒油 油热放葱姜蒜八角香叶桂皮草果炒香
在锅里倒水，水烧开后放十三香 盐 白糖 五香粉 鸡精 蚝油 生抽 老抽 葱香结
把豆腐皮卷放进锅里盖上锅盖小火卤三十分钟
把卤好的豆腐皮卷水分倒掉晾凉备用
在锅里平铺一张锡箔纸，放孜然 白糖 茶叶
在锅里放蒸架把豆腐皮卷放在上面，开大火烟熏三分钟，三分钟后翻面再熏三分钟
完成了！