2个无水无油的盆子
分别把蛋清跟蛋黄分开放
蛋清是真的不可以有一点蛋黄,要不打到河西都不会发的(经验之谈)
打蛋清
加柠檬汁去腥,没有柠檬就加几滴白醋
糖分3次放
打到蛋清倒立不会掉☺️
即可(有电动打蛋器比较快哦!之前手动转瓶子转到疯掉了)
勺一部分蛋清到蛋黄液里面
拿饭勺如炒菜翻转
又轻又快
然后把全部蛋清倒进去
继续炒菜般
让蛋清蛋黄融合细腻
即可
快完成了,别着急哈
把无水电饭煲涂上一层油
把搅拌好蛋液倒进饭煲
然后抬起饭煲震动几下
把气泡震出来
铺上我们切好片的香蕉圣女果
这个样子还挺好看的哦……嘻嘻
放饭煲,蛋糕功能哦!
现在耐心等待就可以了哦
饭煲时间是自动的40分钟
40分钟后,饭煲涨️啦
虽然没有想象中的那么好看
也是超开森的