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咸饭(
9
/10)
准备好食材
瘦肉切丁,放点盐抓匀,再放油抓匀,再再放生粉抓匀,这样吃起来不柴。有五花肉放五花肉更好吃
胡萝卜切丁,土豆切丁,豌豆焯水两分钟
提前洗好米备用
热锅烧油放入葱头爆香
倒入瘦肉、胡萝卜、土豆翻炒几下
再倒入米翻炒调味(盐、生抽、耗油),口味根据自己的喜好调
倒入电饭锅加水按煮饭健煮熟就行了
煮熟放点葱花、香油拌一下(可不放)
再配上一碗太子参瘦肉汤完美