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素包子(12/25)
面粉
酵母粉用温水化开 倒入面粉中搅拌
揉成光滑面团盖上保鲜膜或者袋子醒发两倍大
这样就可以了
韭菜切碎备用
粉条切碎备用
鸡蛋两个
炒一下 放凉备用
放蚝油、盐、胡椒粉、香油、食用油，自己调味尝咸淡就可以了！
拌起来备用
醒好的面再揉一揉，排气，然后再分成小剂子
就像擀饺子皮那样 擀成圆形
放馅
包成包子
葱、香肠切丁备用
面擀成圆形，撒上盐，油
香肠丁
葱也撒上
卷起来
切开
两个压一起
香肠花卷
水开上锅蒸15分钟，关火焖三分钟
非常蓬松且料很足的香肠花卷
非常松软的大包子