黑暗料理:不是狼牙的狼牙土豆(
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土豆莴笋去皮洗净
分别切成小条,本来是用另外一种刀具切波浪型。由于老家没有就切这样了
用一个大碗将所有调料装起来,
锅里倒入少于油烧热,将调料倒进去爆香。
用碗将炒香的调料装起来备用。
锅里倒油(多放点,用来炸土豆),烧热后放入土豆和莴笋炸断生。
装入一个大碗。
倒入炒好的调料。搅拌均匀即可。
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