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超香！麻油手撕鸡(5/5)
准备材料，鸡腿洗干净，备用。
烧水，水来加入姜片葱头和鸡腿，再加入料酒，大火煮开，转中火煮熟，看鸡的大小，我这个煮了13分钟。一般筷子能戳进就熟了。
煮熟鸡腿捞出，放到有冰水里面降温。
最后手撕开鸡肉，加入芫茜（香菜），调味加入盐焗鸡粉，麻油和盐巴，最后味道合适以后加入芝麻就可以装盆了
我喜欢吃的时候挤点柠檬汁，更香哦(´-ω-`)