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超香!麻油手撕鸡(0/5)
准备材料,鸡腿洗干净,备用。
烧水,水来加入姜片葱头和鸡腿,再加入料酒,大火煮开,转中火煮熟,看鸡的大小,我这个煮了13分钟。一般筷子能戳进就熟了。
煮熟鸡腿捞出,放到有冰水里面降温。
最后手撕开鸡肉,加入芫茜(香菜),调味加入盐焗鸡粉,麻油和盐巴,最后味道合适以后加入芝麻就可以装盆了
我喜欢吃的时候挤点柠檬汁,更香哦(´-ω-`)