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烤扇贝饭(2/5)
用小刷子给扇贝洗个澡，再把扇贝肉用小刀片下来放回扇贝壳里。
粉丝提前半小时用温水泡发。撕成短条备用。
把粉丝放在扇贝肉上。撒上已经准备好的蒜蓉酱。（蒜蓉酱就是将蒜末和蚝油放在热油中制成的。）
烤箱预热5分钟，然后将扇贝放入烤箱200度烤10分钟左右端出烤箱撒上葱末和小米辣。
挑选两枚最大的扇贝，吃点粉丝后，用小刀将大扇贝肉切成小块，再放入两小勺大米饭，再用多余的蒜蓉油，搅拌均匀。烤箱中再烤2至3分钟。人间美味，烤扇贝饭诞生啦！！！！！！