安装App
酸萝卜炒鸡胗-酸酸辣辣超下饭又低卡(5/12)
处理好的鸡胗，这个是放了生抽盐生粉腌好的
之前泡好的酸萝卜切片
朝天椒生姜蒜沫，家里之前做菜剩下的葱白因为一般炒着都很香，所以我每次都会留下来
甜椒青椒切碎
油烧热放一点生姜和蒜沫把鸡胗里面的水分炒出来
这个样子就是差不多了，把水倒出来，重新洗锅烧油
生姜蒜沫朝天椒放油炒香
鸡胗放进去，加一点料酒增香去味如果家里有剁椒放一点会更好吃的
鸡胗炒一分钟把酸萝卜放进去炒一下
接着把青椒红辣椒放进去炒一分钟
加一点生抽
炒几分钟辣椒出红油就放辣椒粉再炒一分钟出锅咯