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糯唧唧星空紫薯雪媚娘(8/18)
准备食材
先做手粉，30克糯米粉用小火炒熟，面粉微微发黄即可，备用
砂糖➕开水融化
然后加入牛奶，搅拌均匀
倒入糯米粉和玉米淀粉
搅拌均匀无颗粒状态
过滤一遍，蒸30分钟
蒸熟后加入融化后的黄油
加入蓝色色素揉成团，然后放冷冻20分钟降温
紫薯蒸熟
加牛奶和炼乳，搅拌均匀
拿出面团，切块加手粉糯米粉擀成皮，放入小碗中
加紫薯泥和自己喜欢的水果，包起来，把多出来的面团剪掉
翻过来就是圆圆的球
这个量可以做4-5个
最后撒上南瓜粉和紫薯粉
做好放冷藏一会再吃，口感会更好，冰冰糯糯的
奶油换紫薯，低卡健康