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胡萝卜土豆片(
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胡萝卜和土豆切成薄片,泡水里,备用。
将葱切末,准备好油、糖、盐、酱油
把土豆的水沥干,锅烧至三成热,倒入适量油
放入葱花爆锅
放入土豆和胡萝卜,炒至六成热,放入糖、盐,酱油、胡椒粉少许
翻炒至入味即可