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超简单西红市鸡蛋疙瘩汤(1/5)
放入碗中少量清水，面粉分几次下入都可以，用筷子顺时针搅拌，一直搅到整碗可以连起来
西红柿顶部切十字刀，用开水烫一下，揭掉外皮，然后切块，尽量小一点
小火锅中放油，油热后放入葱花炒香，很快就可以放入西红柿，接着放盐，炒到西红柿软烂出汁，放一点点十三香跟蚝油，接着放入清水，凉水就在锅里烧开，热水就省事啦
水开以后把鸡蛋敲小孔，一点点撒入锅里，等撒完鸡蛋也就熟了，接着把搅好的面给搅到锅里，一边倒一边用筷子快速搅
开锅关火，盛出来的时候点入香油就可以了，喜欢香菜的可以放点