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炒三丝(青椒肉丝豆干丝)(3/6)
猪肉切丝、青椒切丝、豆干切丝,食材来个合影;
起油锅、放姜片;
先放入肉丝,中火煸炒至变黄后,留出油放入豆干丝煸炒;
最后放入青椒丝翻炒均匀;
再将三丝合在一起不断翻炒受热均匀,并根据口味加入盐和糖;
收工 开吃