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超简单的炸鸡腿炸鸡翅(5/7)
准备好鸡腿鸡翅备用。
加入酱油耗油胡椒粉料酒，搅拌腌制几分钟。我用的煎炸粉有盐，所以没有加盐腌制。
煎炸粉。
加入水和煎炸粉，拌成粘稠状。喜欢吃脆脆的外皮的话，煎炸粉就多加点。
再用煎炸粉裹一下表皮，轻轻抖掉浮粉，然后七八分油温即可下锅。
电磁炉调到800慢慢炸，大概炸10-15分钟，看个头大不大，量多不多，适当增减。炸的时候等两三分钟再翻面。
最后炸好就可以开动啦。比大部分外面炸的真的好吃多了。