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酥脆饼干(
6
/7)
锅里➕水黄油烧开融化,加入中粉搅拌
三个鸡蛋打碎,搅拌均匀
搅拌均匀的中粉,放置三四十度,加入鸡蛋液
搅拌好的饼干糊
黄油融化➕糖粉,➕中粉,揉均匀
保鲜膜包起来,放冰箱冷藏一小时,切片备用
和好的中粉糊放裱花袋,挤到烤盘上,每个饼干坯上放一个切好的黄油切片,放巧克力碎,烤箱上下火一百五十度,放中层烤20分钟