酥脆饼干(
3
/7)
锅里➕水黄油烧开融化，加入中粉搅拌
三个鸡蛋打碎，搅拌均匀
搅拌均匀的中粉，放置三四十度，加入鸡蛋液
搅拌好的饼干糊
黄油融化➕糖粉，➕中粉，揉均匀
保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一小时，切片备用
和好的中粉糊放裱花袋，挤到烤盘上，每个饼干坯上放一个切好的黄油切片，放巧克力碎，烤箱上下火一百五十度，放中层烤20分钟
