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超易上手的咖喱土豆鸡(7/7)
鸡全翅切块，用料酒、盐、姜蒜腌制，待用，然后把土豆、胡萝卜切块。
热锅下油，放入鸡块中小火慢煎。
鸡块煎至表面微焦，取出备用。
锅中放入腌制过鸡块的姜蒜，炒至出味，然后加入土豆、胡萝卜翻炒。
咖喱膏用凉水调开，倒入锅中，中火煮开。
最后加入鸡块跟干辣椒，煮至土豆发软就可以了。
最后上锅放入鲜辣椒摆盘。