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超易上手的咖喱土豆鸡(6/7)
鸡全翅切块,用料酒、盐、姜蒜腌制,待用,然后把土豆、胡萝卜切块。
热锅下油,放入鸡块中小火慢煎。
鸡块煎至表面微焦,取出备用。
锅中放入腌制过鸡块的姜蒜,炒至出味,然后加入土豆、胡萝卜翻炒。
咖喱膏用凉水调开,倒入锅中,中火煮开。
最后加入鸡块跟干辣椒,煮至土豆发软就可以了。
最后上锅放入鲜辣椒摆盘。