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香甜小面包(0/5)
先把牛奶加热一下!不烫手就行!酵母,鸡蛋,糖,少许盐,喜欢甜一点的可以多加一些糖!以上东西放好后和面!再和面的期间分两次把黄油加进去!和出摸就行了,然后放温暖处醒发
醒发好!分成小块,再揉,揉好等15分钟,然后直接拿过来擀成饼,用刀再中间划几刀
然后从一边卷起来
放油纸上盖上保鲜膜,等待二次醒发,就可以下烤箱,中层180度上下火烤20分钟! 15分钟的时候拿出来抹上蛋黄蜂蜜,(蛋黄和蜂蜜搅拌在一起)再放烤箱烤剩下的几分钟就可以了
香喷喷的面包就好了