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给生活来点甜-草莓班戟(14/14)
牛奶和一个全蛋一个蛋黄搅拌均匀。
加入植物油，白糖，继续搅拌均匀。
筛入低粉，搅拌均匀。
然后再过筛。
不沾平底锅加热。
倒入一勺班戟液，旋转使其均匀铺满锅。
起泡了就可以起锅了。
倒扣锅轻震班戟皮就下来了，用油纸垫着，冷却，备用。
淡奶油打发，分3次加入糖粉打发。
然后装入裱花袋。
如图挤上奶油。
放草莓。
再挤上奶油，叠上包上即可。
包好放冰箱冷藏后食用，口感更佳。