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奶香芝士火腿欧包(1/8)
牛奶可以稍微加热，将除黄油以外的面团材料加入面包机中揉15分钟，加入黄油揉至面团光滑约30分钟
面团醒发至两倍大
发好的面团取出排气后分成5份，醒发15分钟
火腿肠切成小丁加入胡椒粉拌匀，奶油芝士分成小块
醒好的面团擀开包入适量的火腿和奶油芝士
包好的面团收口朝下摆入烤盘放进烤箱2次醒发至两倍大
发好的面团表面均匀撒上奶粉，也可以撒上干面粉用刀在表面划出喜欢的纹路，个人觉得奶粉口感更好，烤箱180度预热10分钟
欧包放入烤箱中层烤20～25分钟，表面奶粉烤制金黄，表面上色后以防烤过色可以盖上锡箔纸以防颜色过深！