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奶香全麦红薯饼(
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红薯洗净去皮切片后上锅蒸20分钟左右,筷子可以轻松穿过就行了。 然后加入炼乳、奶粉、糯米粉、全麦面粉和糖(可不加)用压泥器压成泥。 所有材料一起揉成团,如果觉得粘手就再加入适量的糯米粉和全麦面粉~
分成每个大约80克的小饼~
上面撒上白芝麻或者黑芝麻,用手指压一下,让芝麻嵌入小饼中~
不粘锅里放少许玉米油中小火慢煎~
煎至两面金黄装盘即可又香又糯,奶香十足,一口一口根本停不下来~