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西兰花炒虾仁(4/6)
把西兰花切成小块，冷水下锅焯一下，水开了就可以捞出来了，放凉备用
食材准备好，焯水的西兰花、虾仁、蒜末、鲜鸡汁
热锅热油爆香蒜末
放入虾仁炒一下，倒一点海天海鲜酱油，翻炒3分钟左右
倒入提前焯好的西兰花，继续翻炒，加入1勺盐，倒一点鲜鸡汁，炒3分钟左右就可以出锅啦～
装盘，这道家常菜是家人最爱吃的，几乎一周要做3-4次。所以冰箱常备虾仁。