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我的丑丑红糖发糕(3/9)
准备好低筋面粉，红枣碎，红糖水，活酵母。 红糖100克用200克热水冲开，变成温水后加入酵母，搅拌至酵母溶解
将红糖水倒入面粉中
搅拌均匀成面糊
醒发
加入红枣碎搅拌均匀
碗底均匀地涂一层薄薄的玉米油，将面糊放入碗中，不要放满（涂玉米油是为了防粘，这步也可以直接用蛋糕纸杯什么的）
再次醒发好后，加入红枣碎上锅蒸。冷水上锅，开锅后蒸20分钟即可
焖五分钟出锅，掰开看一下，还是蛮不错的！
就是卖相一般般，不过好吃哦！