蜜豆用量很少 就自己做了
嫌麻烦的可以买成品
做法很简单:
1.红小豆200g
清水2L下锅煮一小时左右
2.根据个人口味放一些砂糖或冰糖
这里多煮了一些当粥喝了
1.锅里放入适量开水
隔水将150ml牛奶加热到50℃左右
2.吉利丁片放在凉水中浸泡大约1分钟
3.将泡软的吉利丁片放入牛奶,不停搅拌直到完全融化
4.加入炼乳和红豆沙(加了红豆沙变成豆沙粉)
将熬好的牛奶放入模具中
这里用的蛋黄酥的包装盒
可以用杯子、小碗、纸杯、蛋糕模具等代替
常温放凉
放入冰箱冷藏一小时以上
(盖一层锡纸让布丁更滑嫩哦)
这里做了好几种
有纯牛奶的、酸奶的还有双色的
双色的就是等下面一层凝固以后
再加入另一种颜色牛奶