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云朵舒芙蕾(1/7)
准备好需要的所有材料蛋白，玉米淀粉，白砂糖
滴3-4滴白醋，蛋白打发有均匀的鱼眼泡泡时第一次加白砂糖然后继续打发
细腻泡泡时第二次加白砂糖
蛋白有文理的时候第三次加白砂糖连同玉米淀粉全部倒进去继续打发
用打蛋器挑出一点蛋白不会滑落且有明显纹理就可以了，下面开始装盘
做成你喜欢的样子就可以啦，虽然有点不像云朵哈哈，但是不影响口感就可以啦，撒上喜欢的干果，也可以是开心果蔓越莓干都可以啦
烤箱上下火130度，25分钟，烤箱的脾气不一样亲们自行调解节一下哈，或者时常观察一下啦，坐等吃啦