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浓香鲜嫩的零基础下饭神器--咖喱鸡(0/13)
准备好所有食材
鸡腿肉洗净、剔骨
将鸡腿肉切丁,放置碗里
加入1茶匙糖、淀粉、盐,1汤匙料酒
土豆、胡萝卜、洋葱切丁,放置一旁备用
热锅下油,将萝卜、土豆倒入翻炒
翻炒至8分熟,捞起放一旁备用
重新热锅下油,将洋葱翻炒1min,再倒入鸡肉翻炒
倒入炒好的土豆、萝卜,翻炒均匀
倒入适量的水,加入3块咖喱
待咖喱融化后,轻轻地搅拌均匀
最后再加入1勺花生酱,煮至收汁
起锅,可以再撒点白芝麻哟~